lunes, 5 de octubre de 2020

¿Cómo no perder dinero almacenando bienes?

almacenaje de productos viejos obsoletosLa mayoría de las empresas cuenta con un área de almacén, se trate de una fábrica, un colegio, una bodega, un restaurante o servicios por Internet. Algunos almacenes son más amplios que otros que incluso pasan desapercibidos, algunos son acondicionados especialmente para un tipo de material o producto, por ejemplo para productos perecibles.


Sin importar el rubro de la empresa o tamaño del almacén, al tratarse de un espacio que se utiliza para mantener en buen estado y la seguridad de los productos, esto genera un costo o gasto que la empresa debe asumir. Pero un almacén bien gestionado, deja de ser una carga de financiera y se vuelve un generador de valor.
Lamentablemente existen muchos almacenes donde se mantiene inventario en exceso, fuera de temporada, obsoleto, dañado o simplemente por si acaso. Estas situaciones efectivamente y sin lugar a dudas genera un costo innecesario para cualquier empresa. Siendo la recomendación, de acuerdo con el Dr. August Casanovas, almacenar bienes bajo tres condiciones:


    almacenaje de productos estacionales y que no pierden valor en el tiempo
  1. Cuando exista una estacionalidad del producto, es decir, cuando se conoce alguna época de escasez, que suelen darse por cambio de estación, por campañas, días festivos.
  2. Cuando el bien no pierde su valor en el tiempo, existen bienes que a pesar que pase el tiempo su valor o se mantiene o mejora, por ejemplo, obras de arte, oro, vinos.
  3. Todo aquello que se encuentre antes de punto de penetración del pedido. No tiene sentido mantener inventario de productos terminados si los clientes pueden realizar personalizaciones diversas.
Para ver más al detalle sobre este tema y otros sobre gestión de almacenes te invito a seguir el curso de Gestión de la Cadena de Suministro en este blog.

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